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喝出美麗眼睛來

 

各款美味飲品含有益眼睛健康的維生素和營養素

現代科技日新月異,無論是工作、上學,抑或閒在家中,我們的一雙眼睛不是盯著電腦或電視螢幕,就是拿著手機或電子手帳,時而收發短訊、時而查看電郵,令眼睛「忙」個不了...快來享受一杯令人「眼」前一亮的營養飲料,好好慰勞一下自己吧!

如想解決眼部疲勞、眼乾不適,甚或黑眼圈的困擾,快來看看這個以「喝出美麗眼睛」為主題、富含九大護眼元素的飲品選單,總有一款合您口味。

 

富含營養、令人「眼」前一亮的可口飲品

花草茶/水果茶

功效

明目護眼茶

枸杞子、白杭菊、檸檬、蜂蜜...

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改善視力、滋潤雙眼

材料:

  • 明目護眼茶枸杞子10顆
  • 白杭菊4朵
  • 檸檬1/2個(榨汁備用)
  • 蜂蜜適量

做法:

在鍋中注入熱水,加入枸杞子和白杭菊,略煮一會,轉為小火煮約10分鐘。關火後,倒入茶壼或杯中,加入檸檬汁及蜂蜜,趁熱飲用。


*枸杞子: 味甘性平、護眼養肝;
*白杭菊: 清熱、明目;
*蜂蜜: 滋潤眼睛;
*檸檬: 含豐富的維生素C,具抗氧化功效。


如經常飲用,可保持眼睛濕潤,並改善視力模糊現象,最適合容易感到眼乾,又或久視不清的人士。

玫瑰紅棗茶

粉紅玫瑰、綠茶葉/茶包、紅棗...

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減淡黑眼圈、有助對抗電腦輻射

材料:

  • 玫瑰紅棗茶粉紅玫瑰10顆
  • 紅棗6顆(去核備用)
  • 綠茶葉適量(或綠茶包1個)

做法:

在茶壼注入溫熱水,加入粉紅玫瑰、紅棗和綠茶葉/茶包,加蓋熬煮約8至10分鐘即可。


*粉紅玫瑰: 可活血化瘀、調理臉色;
*紅棗: 味甘性溫,補中益氣;
*蜂蜜: 滋潤眼睛;
*紅棗: 含大量抗氧化物,具抗輻射作用。

如經常飲用,有助消減因血液循欠佳而引致的黑眼圈,尤其適合經常與電腦為伍的一群。

薰衣草甘菊茶

薰衣草、洋甘菊、紫羅蘭...

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舒緩眼部壓力、有助入眠
材料:
  • 薰衣草甘菊茶薰衣草1茶匙
  • 洋甘菊2茶匙
  • 紫羅蘭1茶匙
  • 蜂蜜適量

做法:

先在茶壼中加入蜂蜜,注入溫熱水至八分滿,加蓋待3分鐘,之後加入薰衣草、洋甘菊和紫羅蘭,再熬煮約7分鐘。


*薰衣草: 抗壓助眠、安定神經;
*洋甘菊: 鬆弛緊張,紓緩眼睛疲勞;
*紫羅蘭: 安神靜心;
*蜂蜜: 滋潤眼睛。


凡精神緊張或難以入眠者,不妨當作日常飲料,以提升睡眠質素,從而令眼睛的壓力得以緩解,更可預防因睡眠不足而引致之黑眼圈。

向日葵蘋果茶

向日葵、蘋果、綠茶葉/茶包...

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消除眼部疲勞、發揮抗氧化作用
材料:
  • 向日葵蘋果茶蘋果1個(切粒)
  • 向日葵2茶匙
  • 綠茶葉適量(或綠茶包1個)

做法:

在茶壼注入溫熱水,加入向日葵和綠茶葉/茶包,加蓋焗熬煮約5分鐘後,加入蘋果粒,再焗3分鐘。


*向日葵: 消除眼部疲勞,增強視力;
*蘋果: 含維生素A、B群、C、E;
*綠茶: 具抗氧化及抗輻射作用。

對於經常感到眼睛疲乏的人士,多飲用此茶,可幫助減輕因久視而引致的不適感,尤其適合電腦一族。

 

冷飲

功效

香芒木瓜奶昔

芒果、木瓜、脫脂奶...

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舒緩眼睛緊張、防止日光侵損
材料:
  • 香芒木瓜奶昔芒果1/2個(切粒)
  • 木瓜1/4個(切粒)
  • 脫脂奶3/4杯
  • 冰塊1/4杯

做法:

把全部材料放入果汁機,打2至3分鐘,直至呈幼滑、濃稠狀,即可倒出飲用。如想味道更加香濃,大可把果粒放入冷凍庫一段時間,再拿出來攪拌,那便不用加入碎冰,風味更佳。


*芒果: 含維生素A、C、胡蘿蔔素、葉黃素;
*木瓜: 含維生素A、C、胡蘿蔔素、葉黃素;
*脫脂牛: 含維生素A、蛋白質。

多食用芒果和木瓜,有助加強眼睛對抗紫外線的能力,因其富含葉黃素,作用有如太陽眼鏡,可大大減低日光侵損。

鳳梨蜜桃汁

鳳梨、蜜桃、檸檬...

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保持眼球健康、抵禦紫外線照射

材料:

  • 鳳梨蜜桃汁鳳梨2片(切粒)
  • 蜜桃1個(切粒)
  • 檸檬汁適量

做法:

把全部材料放入果汁機,打1分鐘左右,即可飲用。


*鳳梨:含維生素A、B群、C、胡蘿蔔素、鈣
*蜜桃:含維生素A、B群、C、E、胡蘿蔔素、葉黃素
*檸檬:含豐富的維生素C。

如經常飲用,能保持眼球健康及預防眼疾,並對抗有害的紫外線。

番茄葡萄汁

櫻桃番茄、葡萄、蜂蜜...

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消除眼乾現象、預防眼部疾病

材料:

  • 番茄葡萄汁櫻桃番茄10顆(連皮,去籽、切粒)
  • 葡萄20顆(去核、切粒)
  • 蜂蜜適量

做法:

把全部材料放入果汁機,打2分鐘左右,即可飲用。


*櫻桃番茄: 含維生素A、B群、C、胡蘿蔔素
*葡萄: 含維生素A、C、E
*蜂蜜: 含維生素B群、C

多飲有助紓緩眼乾、滿佈紅筋、眼倦等症。

 

奇異果藍莓冰沙

奇異果、藍莓...

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全面提升視力、減慢眼球老化

材料:

  • 奇異果藍莓冰沙奇異果3個(去皮,切粒)
  • 藍莓30顆

做法:

把材料放入冷凍庫做成果冰粒,取出,放入果汁機,打2至3分鐘,直至呈冰沙狀,即可飲用


*奇異果: 含維生素C、E;
*藍莓: 含維生素A、C、花青素。

此飲品中同時含有大量維生素C及花青素,能為眼球提供足夠的養分,可有效提升視力及眼睛健康。

 

九大護眼元素

 

  • 維生素A

    眼球黏膜細胞及視素(可受光刺激的色素蛋白)之必需成分,能消除眼部疲勞、預防眼部疾病,以及改善眼睛乾澀、充血現象。
  • 維生素B群

    視覺細胞不可或缺的要素,能維持視覺神經系統的正常運作,確保視力良好。
  • 維生素C

    組成眼球晶體的成分之一,能促進膠原纖維合成、防止晶體老化,並可發揮顯著抗氧化作用,避免視網膜受紫外線的侵損
  • 維生素E

    蘊含大量抗氧化物,有助抵禦紫外線和環境侵損,以保障眼睛的健康。
  • 胡蘿蔔素

    其為維生素A原,當人體吸收了胡蘿蔔素後,有六分之一會轉化成維生素A,二者功能大致相同。
  • 葉黃素

    具有「濾鏡」作用,能過濾紫外線中的藍光,防止視網膜及黃斑區受損,並降低色相差,令視力更精準。
  • 花青素

    能保護眼球血管內的膠原結構,同時為眼部肌肉和神經提供所需養分。
  • 蛋白質

    組成細胞的主要成分,能滿足眼球對修復受損細胞及更新細胞之需要。
  • 視覺神經系統中的「信使」,具紓緩眼睛壓力和疲勞之效。